A proposito di Pane Grattugiato

Da quattro generazioni operiamo nel settore della panificazione, tramandando la capacità di realizzare un prodotto fedele alla tradizione del buon pane.

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La nostra azienda

Da quattro generazioni operiamo nel settore della panificazione, tramandando la capacità di realizzare un prodotto fedele alla tradizione del buon pane.
Da questa esperienza maturata nel corso degli anni nasce il nostro pangrattato, un prodotto freschissimo che deriva dalla lavorazione di pani appena sfornati e immediatamente lavorati.

Nel 2006 tutto questo si è concretizzato in un nuovo stabilimento, posto nel cuore della toscana, destinato esclusivamente alla lavorazione di panature e pani grattugiati. In questa nuova realtà siamo riusciti a sposare la nostra esperienza alle più moderne tecnologie di produzione e confezionamento, per poter garantire un prodotto con elevati standard qualitativi accompagnato da un servizio sempre più efficiente.

 

La produzione

Le nostre produzioni spaziano dal tradizionale pangrattato destinato alle bustine per il consumatore finale ai pani grattugiati speciali adatti ai ripieni di paste fresche o hamburger.

Il nostro reparto Ricerca e Sviluppo è in grado di soddisfare ogni esigenza in merito a granulometrie e colori dei semilavorati destinati alle panature di pesce, carni e vegetali.